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アイテム説明

金沢大地の有機大麦100%使用。
熱風でじっくり焙煎し六条大麦の甘い香りを引き出した麦茶はホットもアイスもおすすめです。ご使用に便利なティーバッグは煮出し、水出しいずれも可能です。ティーバッグ1袋(10g)で、1～1.5リットルの麦茶がつくれます。

日本のオーガニックへの関心はお茶から始まり、やがて食べもの全般へと広がっていきました。野菜や果物のように洗ったり、皮をむいたりせず、そのままお湯を注いで飲むものだから、緑茶やほうじ茶の茶葉は農薬や化学肥料を使用しない有機栽培がいい。
まして麦茶のように煮出したり、長時間水で浸出する場合はなおのこと。子供から大人まで安心して飲みたいから、こうばしさと麦の旨みを毎日おいしく飲みたいから、麦茶こそ有機です。
有機栽培の大粒、高タンパクの大麦だから香ばしい。

有機六条大麦茶
有機栽培の麦茶はどれもみな、やわらかな味がします。慣行栽培の麦を使った麦茶のようなはっきりとした濃く強い味に較べると、ふんわり優しい味です。けれども穀物本来の味わいはしっかりと香ります。こうばしい匂いが広がります。
外見も異なります。金沢大地の麦は粒が大きく締まっています。穀物の良しあしは粒の大きさよりはもちろんですが、緻密さが重要です。いくら大粒でもスカスカした空洞では穀物本来の味わいは望めません。金沢大地の有機麦茶よりは大粒で緻密、そして粒ぞろい。だからムラなく均一に焙煎でき、ふくよかな味がうまれます。

放射性物質測定結果について

2011年から自社グループ栽培の大麦の放射性物質測定検査を行い、放射性セシウムは検出されておりません。(※検出限界値：1kgあたり1ベクレル未満)。

（金沢大地HPより引用）

 

【原材料】六条大麦(石川県)(有機栽培)
【内容量】１０ｇ×１６

 

 

• システム商品コード

  ：000000000082

• 独自商品コード

  ：kokusanyuki-rokujyououmugicha160