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アイテム説明

発酵調味料「味の母」です

■日本酒の基となる「もろみ（原酒）」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。
■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
■主成分：アルコール分10%、エキス分45%、塩分

原材料：米、米こうじ、食塩
原産国：日本
内容量：720ml
メーカー：味の一

• システム商品コード

  ：000000000295

• 独自商品コード

  ：ajinohaha720