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アイテム説明

杵びき製粉はお米の味と香りを引き出す、古き良き製粉方法です。
石臼と杵を使って粉の温度を上げずに粉砕製粉。
均一で粒子の細かいだんご粉に仕上がっています。

【原材料】: 有機うるち米55%(島根県産)、有機もち米45%(島根県産)
【内容量】150g
【賞味期限】 開封前：３６５日
開封後：密封し出来るだけ冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

＜だんごの作り方（しるこ・雑煮・節句団子など）＞
１．本品１袋に約１２０ｃｃの水を少しづつ加え、耳たぶほどのやわらかさにこねます。
２．適当な大きさにまるめて沸騰したお湯の中にいれ、浮き上がってから１分程して冷水にとり、 　冷えてからすくい取り水気をきります。 　
＊そのまま、きな粉、つぶあんをつけてお召し上がりください。
＜みたらし白玉だんごの作り方＞
１．ボウルに白玉粉をいれ水を少しずつ加えて手でつぶすように混ぜ合わせる。
２．白玉粉と水は１：１弱です。様子をみながら耳たぶくらいの柔らかさに仕上げます。
３．真ん中を少しくぼませて沸騰した湯の中に入れて浮かび上がってきたものを引き上げ冷水にとります。　

• システム商品コード

  ：000000000415

• 独自商品コード

  ：glutenshiratama150