菓子類

有機ドライフルーツ レーズン(120g)

475(税込)

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アイテム説明
甘みが強く、種なしで皮の薄いトンプソンシードレス種を、レーズンに最適なカリフォルニアで栽培。
糖度を増し、果肉が軟らかくなる完熟の房だけを収穫し、天日で乾燥した有機認定品です。
オイルコーティングを行わない、自然のままの豊かな味わいが特徴。
実の表面に結晶した旨みあふれる糖分も含め、洗わずそのままパンやお菓子に使うことができます。

【原材料】有機トンプソンレーズン(アメリカ)
【内容量】120g
【加工者】(株)ノヴァ
【栄養成分表示/100gあたり】
熱量 323kcal、たんぱく質 3g、脂質 0g、炭水化物 79g、食塩相当量 0.08g、鉄 1.5mg


ノヴァのドライフルーツは...
<農家>・土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用。
・成長ホルモン剤、殺虫剤、除草剤などの化学合成薬品などを使用しない。
・収穫、選別、移動時に化学合成薬品などの使用や汚染混入がない。
<加工>・原料に有機農産物を使用し選別、加工、貯蔵などの工程において、化学合成薬品などの使用や汚染、混合がない。
・収穫後のフルーツは天日乾燥または低温乾燥機を使用。
<流通>・ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染混合がないよう管理。
・自社予約コンテナーにて輸入、傷みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
・日本の港で植物検疫検査後に燻蒸された物を販売しない。
<袋詰め>・輸入後、ノヴァの低温倉庫で保管し、合成保存料などの添加物を一切使用せず、目視選別後手作業で袋詰めを行う。
  • システム商品コード
    :000000000637

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