2023/09/06
新商品をご紹介 ご家庭で手軽に本格的なタイ料理！
Organic Tom Yum Paste With Coconut Milk & Kaffir Lime Leaves
lumlum&CIVGIS ラムラム&チブギスのペーストとソース。
どれも
・有機JAS認定オーガニック
・グルテンフリー
・ヴィーガン
１．「トムヤムペースト」「グリーンカレーペースト」「マッサマンカレーペースト」
「ペースト＋水＋具材」で煮込むだけ！
手軽に本格的な味が楽しめます。
ご飯だけでなく、そうめんにかけても合いますよ✨
オリジナルオーガニックペーストに、あらかじめオーガニックココナッツミルクを練りこんでいます。さらに追加でオーガニックココナッツミルクを少し加えることでより深く、本格的な風味を楽しめます。
〇トムヤムペーストは
トムヤムクン（クン＝えび）でお馴染みの辛くて酸味のあるタイ料理のスープ。エビを入れるとトムヤムクンになります。
酸味と辛みを少し抑えながら本場の味をしっかり残したコクのあるスープが大好評です。
〇グリーンカレーペーストは
人気のグリーンカレーも手軽にできます。
オーガニックドライスイートバジルが付いていますので、香りも素敵な仕上がりに。
〇マッサマンカレーペーストは
お好きな肉類（特に骨付き肉は最高です）キノコ、お野菜などを煮込むだけで簡単に出来上がります。肉の代わりに厚揚げを入れてビーガンカレーはいかがですか。
２．「スイートチリソース」「シラチャーソース」「ガパオソース（素）」
〇タイ料理の定番、スイートチリソース。
生春巻きや揚げ物、チャーハンや炒め物など、どれに合わせても本場タイの味。
〇チブギスのシラチャーソースは、
ほんのり辛さ。 にんにくの旨味が広がるシラチャ―ソースです。 揚げ物や、パスタ、シュウマイやぎょうざ、野菜などなど、何にでも合わせられます。
〇ガパオソースは辛いです。
お好みの肉に刻んだ玉ねぎやニラ、ネギなどの野菜を加え本品と一緒に炒めるだけで、手軽に本場タイのガパオが作れる「辛い」ガパオソースです。 仕上げにお好みで目玉焼きをトッピングなどしてお召し上がりください。
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