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アイテム説明

自然農法で生産されたコシヒカリ米の玄米麹を、尾鷲海洋深層水塩及びＥＭ蘇生海塩GOLD、尾鷲海洋深層水で仕込んだ発酵調味料です。
塩の代わりとして、いろいろなお料理にお使いいただけ、こうじの酵素が素材のうまみを引き出します。
※塩分が含まれていますので、料理にお使いの際に塩分量と味を調整してください。

 

名　　称：

玄米塩こうじ
 

原材料名：

玄米こうじ（三重県産米）、塩（自然塩）
 

内容量：

180g

保存方法：

要冷蔵（10℃以下保存）

• システム商品コード

  ：000000000482

• 独自商品コード

  ：shiokouji180

• 原産地

  ：日本