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アイテム説明

「ココナッツでセカイを変えたい」「人と地球に優しい」
ココナッツの無限の可能性を追い求め、その価値を最大限に活かした、皆様に喜ばれる高品質の製品を
お届けするとともに、ココナッツ農家を始めとするフィリピンの貧困問題の解決にも
継続的に貢献していきたいと考えております。
（cocowell　HPより）


熱い思いをもつcocowell　人気のココナッツオイルです。

植物油では珍しく、90％以上を「飽和脂肪酸」が占めるオイルです。
そのため植物油の中でもっとも酸化に強いのが特長です。
飽和脂肪酸と言っても、ココナッツオイルはその60％以上が「中鎖脂肪酸」（MCT）で構成されているので、「長鎖脂肪酸」を多く含む牛脂やラードとは性質が異なります。
中鎖脂肪酸（MCT）はエネルギーとして燃焼される効率がよく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくい特徴があります。
また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。
25℃以上で液体、20℃以下で固体に変わります。
冷たいものと一緒に食べても体内でオイルが固まることはありません。
 

抗菌・抗炎症作用のあるラウリン酸を含有。
中鎖脂肪酸の一種である「ラウリン酸」は母乳にも含まれる成分です。
菌や炎症から体を守る働きがあります。
細胞膜の主成分は油なので、良質な油を摂ることで攻撃を受けにくい細胞膜を作ることができます。

----その特長----
〇ココナッツの香りがしないので食べやすい。

〇生食はもちろん、加熱調理でも酸化しにくい。

〇天ぷらがカラッと揚がる

〇化学溶剤不使用

〇中性脂肪になりにくい
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※一般的に、ココナッツの香りがしないココナッツオイルは「RBDココナッツオイル」と呼ばれます。
精製（Refined）、漂白（Bleached）、脱臭（Deodorized）の頭文字を取ったものです。
これらは工程上、化学溶剤を用いるものが多いため、「使わない方がよい」と言われることもあります。
ココウェルの有機プレミアムココナッツオイルは化学溶剤を使わない方法でオイルを抽出しています。
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保管方法：

袋の上部を横に大きくハサミでカットし、バターナイフなどで少しずつ削り取ってお使いください。
加熱調理の際は、フライパンなどの予熱でオイルを溶かします。
開口部を折り返してクリップなどでとめ、水分や異物が入らないように保管してください。
開封後も常温保管できます。
一度湯せんして中身を溶かし、広口の入れ物に移し替えると便利です。

原材料：

有機ココナッツオイル

内容量：

４６０ｇ（５００ｇ）

栄養成分（14ｇあたり）：

エネルギー（126kcal）、 たんぱく質（0g）、 脂質（14g）、 飽和脂肪酸（12g）、 トランス脂肪酸（0g）、 コレステロール（0g）、 炭水化物（0g）、 食塩相当量（0g）、 中鎖脂肪酸（8.5g）

原産国：

フィリピン

※直射日光を避け、常温保存。２０℃以下で固形化します。
※ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いの上、お早めにお召し上がりください。
※開封後は3か月を目安にお使い切りください。BPAフリーのパッケージを使用しております。

 

• システム商品コード

  ：000000000948