東京新宿を代表する５つ星ホテルの「パークハイアット東京」は、都庁近くにある高層ビル新宿パークタワーの３９～５２階にあります。360°東京を見渡せる素晴らしい眺望や一流のサービスなど非日常を体験できるラグジュアリーなホテルとして有名です。

その４０階にある日本料理「梢」にて、原木椎茸もりじまん・スパーク米粉・直営農場サンシャインファームやしんせんの野菜を素材としてお使いいただいております。
 

栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用せず一生懸命育てた私たちの米や野菜が沢山の方々によろこんでいただけることは、作り手にとって大変励みになります。

折しもＧＷ真っ只中。
皆様、機会があれば一度訪れられてはいかがでしょうか。